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Shishamo

Shishamo

Lateinischer Name: Malotus villosus

Shishamo is female capelin fish semi dried and frozen. We carefully select high quality females only.

Each fish contain minimum of 20% roe.
We are offering 200gr with 11 – 13 pieces on a tray.

Wir bieten:

  • Gewicht Einzelpackung 160 gr
  • Gewicht Einzelpackung 160 grGewicht Umkarton 1,6 kg (10 X 160gr)
  • Produziert in Island
  • Hergestellt in IslandDieses Produkt ist zum Verzehr geeignet

Beispiel für eine Portion: 

Dies kann als köstlicher Snack oder als Vorspeise serviert werden. Sie können es auch grillen und mit einer Zitrone servieren.

Verarbeitung und Verpackung

  • Wir kaufen ganze runde Pelzmakrelen von höchster Qualität, die voll mit Rogen sind (20%)
  • Wir produzieren und trocknen es nach japanischem Rezept
  • Dann verpacken wir sie in 200-g-Vakuumschalen und frieren sie ein.
  • Gewicht Einzelpackung 200gr
  • Gewicht Umkarton 2kg (10x200gr)
  • Produziert in Island
  • Dieses Produkt ist verzehrfertig